Eine Voraussetzung, um als Lebensmitteltechnischer Assistent arbeiten zu können, ist die zweijährige schulische Ausbildung an Berufsfachschulen. Verkürzungen sind je nach Bundesland und Bildungsgrad möglich. Möchtest du gleichzeitig die Hochschulreife erwerben, so dauert die Ausbildung drei Jahre. Im Rahmen der Ausbildung finden Betriebspraktika statt, bei denen du die theoretischen Kenntnisse im Labor aktiv umsetzt. Während eines Praktikums übernimmst du im Betrieb nach und nach die Aufgaben, die dich auch im späteren Berufsleben erwarten. Die Abschlussprüfung erfolgt am Ende deiner Ausbildung.
Du möchtest wissen, welches Gehalt dich während der Ausbildung im Durchschnitt erwartet? Auf unserer Seite rund ums Gehalt findest du alle wichtigen Informationen. Außerdem zeigen wir dir, mit welchem Gehalt du nach der Ausbildung rechnen kannst und welche regionalen Unterschiede möglich sind.
Laut Bundesagentur für Arbeit bringen die meisten Ausbildungsanfänger den mittleren Bildungsabschluss mit.
Da du mit Lebensmitteln umgehst, musst du eine Belehrung und eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes vorlegen. Vor allem gute Noten in den Fächern Biologie, Chemie, Mathe und Englisch sind ideale Voraussetzungen für eine Ausbildung zum Lebensmitteltechnischen Assistenten.
Um keine neuen Entwicklungen in deinem Arbeitsbereich zu verpassen, haben Lebensmitteltechnische Assistenten nach der Ausbildung eine große Auswahl an Weiterbildungsmöglichkeiten:
Mit Einstieg findest du passende Ausbildungsplätze, Studiengänge und Gap-Year-Möglichkeiten. Melde dich an oder registriere dich und starte in
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