Landwirtschaft / Agrarwissenschaften

Das Studium Landwirtschaft/Agrarwissenschaften besteht aus naturwissenschaftlichen, technischen sowie wirtschafts- und sozialwissenschaftlichen Fächern, behandelt aber auch den Einsatz elektronischer Steuerungsgeräte für eine optimale Produktion. Zudem hat in der heutigen Landwirtschaft die Phytomedizin, also die Lehre von Pflanzenkrankheiten und -schädigungen sowie deren Verhütung, eine wesentliche Bedeutung. Ökologischer Pflanzenbau und artgerechte Tierhaltung, ein umweltverträglicher Einsatz von künstlichen Düngemitteln sowie eine umfassende landwirtschaftliche Ausbildung, die neben Grundlagen des ökologischen Landbaus Kenntnisse auf dem Gebiet der Vermarktung, Unternehmensführung und Produktqualität vermitteln, haben einen hohen Stellenwert.

Das Studium beginnt an den meisten Hochschulen nur zum Wintersemester. Die Regelstudienzeit beträgt sechs Semester. In dieser Zeit nimmst du an Seminaren und Vorlesungen teil, hältst Referate und schreibst Klausuren. Auch praktische Lehrveranstaltungen, wie die Arbeit im Labor, gehören zum Studienalltag. Und natürlich auch ein Praktikum. Manche Studiengänge integrieren dies in den Studienverlauf, andere setzen voraus, dass du es in der vorlesungsfreien Zeit absolvierst. Abgeschlossen wird das Studium mit dem Bachelor of Science (B.Sc.).

Das agrarwissenschaftliche Studium und das stärker technisch ausgerichtete Fachhochschulstudium Landbau führen selten zu einer Betätigung als Landwirt. Agrarwissenschaftler arbeiten unter anderem in der Beratung, Forschung, Entwicklung und im Vertrieb. Potenzielle Arbeitgeber sind öffentliche Stellen und Unternehmen in den Bereichen Pflanzenbau und Landwirtschaft sowie Produzenten von Nahrungsmitteln, Genussmitteln und Tierfutter. Aber auch internationale Organisationen und Umweltverbände beschäftigen Agrarwissenschaftler. Diese unterstützen dann zum Beispiel den Aufbau einer nachhaltigen Landwirtschaft in Entwicklungsländern oder arbeiten an Projekten zur ökologisch verträglichen Nahrungsmittelproduktion.