Garten- und Landschaftsbau Studium

Hast du einen "grünen Daumen" und Spaß daran, in der Natur unterwegs zu sein? Interessierst du dich für naturwissenschaftlichen Gesetzmäßigkeiten und Phänomene? Dann könnte ein Studium im Bereich Landschaftsarchitektur oder Garten- und Landschaftsbau etwas für dich sein. Hier bekommst du eine abwechslungsreiche Ausbildung mit der richtigen Mischung von wissenschaftlichen und praktischen Studieninhalten. 

Eine Grundvoraussetzung neben dem Spaß am Umgang mit Pflanzen ist, dass du dich in der Schule vor allem für Fächer wie Biologie, Chemie, Physik und Geografie interessiert hast. Wenn du gern selbst gärtnerst und in der Natur arbeitest, erleichtert das deinen Einstieg in das Studienfach.

Im Allgemeinen ist das Garten- und Landschaftsbau Studium an den Universitäten und Fachhochschulen nicht zulassungsschränkt. Allerdings fordern viele Hochschulen, dass du vor Beginn deines Studiums bereits ein Praktikum von mindestens acht Wochen in einem Gartenbaubetrieb vorweisen kannst. Neben diesem Vorpraktikum gibt es an einigen Ausbildungseinrichtungen zusätzlich noch ein hochschulinternes Auswahlverfahren. 

In diesem Studium bis du richtig, wenn du weder Angst davor hast, dir die Hände schmutzig zu machen, noch wissenschaftliche Zusammenhänge in einem Labor zu erforschen.

Je nach Hochschule kannst du den Studiengang Landschaftsarchitektur, Gartenbau, Landschaftsbau und Grünflächenmanagement, Angewandte Pflanzenbiologie, Arboristik, Gartenbauliche Phytotechnologie, Gartenbaumanagement oder Landschaftsbau und -management studieren. Teilweise werden die Fächer in Kombinations-Bachelorstudiengängen angeboten.

Das Studium dauert zwischen sechs und acht Semester. In den ersten Semestern geht es um die naturwissenschaftlichen Grundlagen des Gartenbaus. Etwa ab dem dritten Semester hast du dann auch die Möglichkeit, individuelle Vertiefungsrichtungen zu belegen –  und dich zum Beispiel auf ökologischen Landbau, Mikrobiologie und Pflanzenzüchtung und Genetik oder eine andere Fachrichtung zu fokussieren. 

Neben dem Vorpraktikum sind weitere Praktika, Exkursionen und praktische Projektarbeiten auch während des Studiums wichtiger Bestandteil der Ausbildung. Teilweise wird ein Praxissemester eingeschoben. In dualen Studiengängen geht es noch praktischer zu: Oft ist eine Ausbildung integriert, hier wechseln sich theoretische und praktische Phasen regelmäßig ab. Eine Besonderheit bietet die Staatliche Hochschule im hessischen Geisenheim: Hier kannst du Garten- und Landschaftsbau auch auf Lehramt studieren.

Das Garten- und Landschaftsbau Studium schließt in der Regel mit einem Bachelor of Engineering oder Bachelor of Science ab.

Nach deinem Abschluss als Garten- und Landschaftsbauer kannst du in Betrieben der gärtnerischen Produktion als Führungskraft einsteigen oder zum Beispiel in Forschungs- und Entwicklungsabteilungen der Forst-, Agrar- oder Ernährungswissenschaft arbeiten. Auch Vertrieb, Logistik und Marketing von Garten- und Landschaftsbau, Saatgut- oder Düngemittelunternehmen kommen für dich in Frage. Ebenso denkbar ist eine journalistische Arbeit für Verlage mit Fachzeitschriften für professionellen Gartenbau oder für Hobbygärtner.

Natürlich kannst du auch eine Laufbahn an der Universität einschlagen, auf deinem Spezialgebiet weiter forschen, unterrichten und deine Ergebnisse publizieren. Für Führungspositionen wird in der Regel ein Masterabschluss vorausgesetzt, weiterführende Studien bieten sich etwa in Agrarmanagement, Landschaftsarchitektur oder Freiraumplanung an.

Wenn du schon eine Reihe an Projekten auf die Beine gestellt und Berufserfahrung gesammelt hast, kannst du dich als Gartenspezialist und Landschaftsplaner auch selbstständig machen. Du hast die Möglichkeit, gärtnerische Dienstleistungen oder Erzeugnisse des Gartenbaus in einer Baumschule oder einem Floristikgeschäft anzubieten.

Die Höhe deines Gehalts schwankt je nach Arbeitgeber, deiner eigenen Spezifikation und hängt auch davon ab, ob du im Ausland oder Inland arbeitest.

Im Beruf:

Je nach Bundesland, Berufserfahrung und Zusatzqualifikation liegt das Gehalt eines  Absolventen im Garten- und Landschaftsbau zwischen 3.000 und 4.600 Euro.

Einstiegsgehalt:

In den ersten beiden Jahren nach dem Garten- und Landschaftsbau Studium kannst du mit einem Einstiegsgehalt von etwa 2.000 Euro rechnen. Bist du Berufseinsteiger mit Master-Abschluss, verdienst du etwa 2.800 Euro.