Fischwirt:in in der Aquakultur und Binnenfischerei

Als Fischwirt:in für Aquakultur und Binnenfischerei kümmerst du dich um die nachhaltige Aufzucht von Fischen und die Pflege von Gewässern. Du lernst, Zuchtprogramme für verschiedene Fischarten zu planen und die optimale Lebensumgebung für die Tiere zu schaffen. Auch der Schutz der Gewässer und die Überwachung der Umweltbedingungen sind zentrale Aufgaben in diesem Beruf.

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und erfolgt in einem dualen System, das theoretische und praktische Ausbildungsphasen miteinander verbindet. Du wirst in der Berufsschule alles über biologische Grundlagen der Fischzucht, Wasserwirtschaft und Umwelttechnik lernen. Praktische Erfahrungen sammelst du in Fischzuchtbetrieben und anderen Einrichtungen der Aquakultur. In den letzten Monaten deiner Ausbildung spezialisierst du dich auf spezielle Bereiche wie etwa Fischernährung, Zuchttechniken oder Maschinenführung.

Das Gehalt variiert je nach Region und Arbeitgeber, liegt aber in den ersten Jahren der Ausbildung zwischen 680 und 920 Euro. Nach der Ausbildung kannst du mit einem Einstiegsgehalt von etwa 2.200 Euro rechnen. Mit mehr Erfahrung und Verantwortung steigt das Gehalt entsprechend. Mehr Details findest du auf unserer Seite rund ums Gehalt.

Um Fischwirt:in zu werden, solltest du Interesse an Naturwissenschaften und eine Leidenschaft für den Umgang mit Tieren mitbringen. Gute physische Fitness und technisches Verständnis sind ebenfalls wichtig, da du in der Ausbildung auch viel im Außendienst und bei der Wartung von Maschinen tätig bist. Der Umgang mit Fischen und Gewässern erfordert Geduld, Präzision und Verantwortungsbewusstsein.

Nach der Ausbildung hast du gute Chancen auf eine Festanstellung in der Aquakulturindustrie oder in Unternehmen der Binnenfischerei. Durch Weiterbildungen kannst du dich auf Leitungspositionen oder spezialisierte Tätigkeiten im Bereich der nachhaltigen Fischwirtschaft vorbereiten. Eine Meisterprüfung oder ein Studium im Bereich Umweltmanagement eröffnet dir weitere Karrieremöglichkeiten.